Pudim de Leite em pó (microondas)

Ingredientes:

3 xícaras de leite em pó

3 xícaras de água

1 1/2  xícara de açucar

3 ovos

margarina para untar a forma

Calda:

1 xícara de açucar

1 colher de sobremesa de margarina

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Adicione a água no liquidificador. Em seguida coloque o leite em pó, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, coloque em uma forma untada, leve ao microondas por 12 minutos.

Nesse tempo coloque o açúcar em uma panela. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter por completo e ficar como um caramelo, adicione a água e deixe ferver por 3 minutos. Despeje a calda sobre o pudim espere esfriar leve a geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.